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Culaccia affettata

3,5017,50
Culaccia stagionata, affettata.

Culaccia al pezzo

23,90
Culaccia stagionata, al pezzo.

Diaframma di vitellona

15,9047,70
Il Diaframma di vitellona è un taglio molto ferroso.

Fegato

14,9044,70
Il fegato di bovino è un alimento di origine animale che rientra nel gruppo delle frattaglie; nell’insieme del quinto quarto

Fesa di manzo

19,9059,70
La Fesa di manzo è formata da carne magra, ideale per fettine, roastbeef e tartare.

Fesone di spalla

14,9044,70
Il Fesone di spalla è un taglio con ottima qualità prezzo, ideale per scaloppine e brasati.

Filetto di maiale

15,9047,70
Il Filetto di maiale è un taglio di carne tenero e magro.

Filetto di Manzo

36,90110,70
Il Filetto di manzo è formata da carne magra, tenerissima e priva di nervi.

Filetto stagionato affettato

2,5012,50
Filetto stagionato, affettato.

Fiocco affettato

3,5017,50
Fiocco stagionato, affettato.

Fiocco al pezzo

18,90
Fiocco stagionato, al pezzo.