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Sashi Beef

39,9059,90
Bistecca di Sashi Beef.

Sashi Beef Dry Aged 90 giorni

49,9089,80
Bistecca di Sashi Beef - Frollatura minima garantita 90 giorni.

Scamone di Vitellone

29,9089,70
Lo scamone è un taglio pregiato, carne saporita e tenera.

Scaramella o biancostato

7,9023,70
La scaramella è un taglio di carne molto ricco di cartilagini che comprende le ossa e un’alta percentuale di parte grassa, ottimo per il bollito.

Sottofesa

14,9044,70
La Sottofesa è un taglio magro per roastbeef e fettine.

Sottopesce o Fianchetto

15,9047,70
Il Sottopesce o Fianchetto è un taglio tenero, che viene principalmente usato per arrosti, brasati e bistecche.

Spezzatino

11,9035,70
Lo Spezzatino è carne di manzo di prima scelta.

Spiedini

11,9059,50
Gli Spiedini sono composti da carne mista di maiale e pollo.

Stinco

3,9011,70
Lo Stinco è un taglio di carne caratterizzato dalla presenza di cotenna.

Tomahawk di Garronese

44,9059,90
Bistecca “Tomahawk” di circa 1,5/2kg da Garronese femmina del nostro allevamento.

Tomahawk di Garronese Dry Aged 90 giorni

59,8579,80
Bistecca “Tomahawk” da Garronese - Frollatura minima garantita 90 giorni.

TOP BOX

125,00
Il BOX contiene 3 Bistecche da 1Kg/cad. 1 Sashi Beef Frollatura garantita 60 giorni. 1 Blue Belga Frollatura garantita 60 giorni. 1 Bue Nero Frollatura garantita 60 giorni.

Per questo BOX la spedizione refrigerata è gratuita, risparmi €12,90!