Filetto stagionato affettato
Fascia di prezzo: da €2,90 a €14,50
Lonza Speck e Provola
Fascia di prezzo: da €18,90 a €56,70
Bresaola nostrale al pezzo
€29,90
Bresaola nostrale al pezzo.
I nostri prodotti vengono sempre tagliati al momento della preparazione dell'ordine, garantiamo il peso più preciso possibile rispetto alla quantità ordinata.
Descrizione
Per la produzione della bresaola utilizziamo pezzature di carni di manzo magre intorno ai 5Kg. La carne viene messa sotto una concia di un mix di nostre spezie attentamente selezionate e successivamente messa a stagionare nella nostra cella di stagionatura.
— Carne proveniente dal nostro allevamento —
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