Fesone di spalla
Fascia di prezzo: da €19,90 a €59,70
Ossobuco
Fascia di prezzo: da €13,90 a €41,70
Cappello del prete o Sottopaletta
Fascia di prezzo: da €22,90 a €68,70
Il Cappello del prete o Sottopaletta è un taglio dove si trovano leggere venature di grasso ed è ideale per spezzatino, bollito, lesso ed arrosto.
I nostri prodotti vengono sempre tagliati al momento della preparazione dell'ordine, garantiamo il peso più preciso possibile rispetto alla quantità ordinata.
Descrizione
Il Cappello del prete, noto anche come Sottopaletta fa parte anche questo della parte anteriore
e proviene dai muscoli della spalla.
In questo taglio si trovano leggere venature di grasso ed è un taglio ideale per
spezzatino, bollito, lesso ed arrosto.
— Carne proveniente dal nostro allevamento —
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso in kg | 1, 1,5, 2, 2,5, 3 |
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