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Salame Lardellato Nostrale è caratterizzato da carne magra con dadini di grasso fatti a mano.
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Salame Lardellato Nostrale è il connubio perfetto fra tradizione e bontà.
È il tipo di salame più diffuso e amato, con un sapore equilibrato
ma allo stesso tempo persistente, in grado colpire oltre le pupille
gustative anche il cuore di chi lo assaggia.
La parte magra del salame nostrale viene prodotta dal taglio di
carne più pregiato del maiale: la coscia.
La parte grassa, invece, è composta da dadini di grasso tagliati a mano.
— Carne proveniente dal nostro allevamento —
| Peso | 1 kg |
|---|
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