TOP BOX
€175,00
Il BOX contiene 3 Bistecche da 1Kg/cad.
1 Sashi Beef Frollatura garantita 60 giorni.
1 Blue Belga Frollatura garantita 60 giorni.
1 Bue Nero Frollatura garantita 60 giorni.
Per questo BOX la spedizione refrigerata è gratuita, risparmi €12,90!
La fondamentale particolarità che rende la SASHI BEEF unica è il grasso che, sciogliendosi in cottura, resta dentro le fibre della carne determinando il connubio perfetto tra succosità e tenerezza.
Le Blue Belga dell’Azienda Agraria La Valle crescono nei pascoli incontaminati della Lunigiana e vengono nutrite con alimenti prevalentemente secchi tra cui: mais, orzo, polpa di barbabietola di prima estrazione e fieno di foraggio.
Il Bue Nero è un bovino adulto castrato e offre una carne profumata e molto saporita, perfetta, grazie alla sua buona marezzatura, unita al suo gusto marcato e deciso, per tutti coloro che apprezzano i sapori intensi e persistenti.
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Biscotti artigianale al farro le Mollane.
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- Mortadella lunigianese
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- Coppa stagionata
- Filetto (o lonzino) stagionato
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- Olio di nostra produzione 250ml
- Vino rosso "Cenobbio" Az. Agr. Monastero dei Frati Bianchi
- China Clementi Antico Elixir 70 cl
- Funghi porcini sott'olio
- Funghi porcini secchi 100gr
- Succo di mela rotella Az Agr. Chinca
- Miele di castagno Az. Agr. Il Gallo
- Farina di castagne Az. Agr Malatesta
- Composta di cipolle di Treschietto Az. Agr Malatesta
- Pecorino Castagnaio Coletti (Garfagnana)
- Olio al tartufo Az. Agr Simone Mori
- Burro al tartufo Az. Agr Simone Mori
- Minestra Garfagnina Coletti (Garfagnana)
- Testarolo "Lunigiana in tavola"
- Panigacci "Lunigiana in tavola"
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