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arista con osso_la valle
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Arista con osso (o carrè)

Fascia di prezzo: da €11,90 a €35,70
L'Arista con osso (o carrè) è un taglio di carne principalmente usato per arrosti o bistecche.
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lonza di maiale_la valle
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Arista senza osso o lonza

Fascia di prezzo: da €11,90 a €35,70
L’Arista senza osso o lonza è un taglio di carne di maiale molto magro.
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arrosticini di pecora_la valle
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Arrosticini di Pecora

Fascia di prezzo: da €29,90 a €59,90
Gli arrosticini di pecora sono spiedini di carne di pecora.
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arrosto di coniglio_la valle
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Arrosto di Coniglio

Fascia di prezzo: da €25,90 a €77,70
Coniglio proveniente dall'azienda Bertoni Carni di Busana (RE)
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asado_la valle
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Asado

Fascia di prezzo: da €12,90 a €38,00
L'Asado è un taglio di carne argentino usato principalmente per cotture al BBQ.
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bistecca di maiale_la valle
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Bistecca di Maiale

Fascia di prezzo: da €11,90 a €35,70
La Bistecca di Maiale è carne con l'osso ricavata dal carré di maiali dell'Azienda Agraria La Valle.
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Bistecca Gronnese Scottona Dry Aged 90 giorni
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Blonde d’Aquitaine Garonnese Scottona Dry Aged 90 giorni

Fascia di prezzo: da €44,90 a €89,80
Bistecca da Garronese Scottona - Frollatura minima garantita 90 giorni.
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Blue Belga_La Valle
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Blue Belga

Fascia di prezzo: da €39,90 a €59,80
Bistecca di Blue Belga. La Blu belga è una razza di bovini da carne originari del Belgio.
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Bistecca Blue Belga Dry Aged 90 giorni
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Blue Belga Dry Aged 90 giorni

Fascia di prezzo: da €44,90 a €89,80
Bistecca di Blue Belga - Frollatura minima garantita 90 giorni.
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busto porchettato_la valle
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Busto Porchettato

Fascia di prezzo: da €39,60 a €89,10
Lonza di maiale avvolta nella pancetta, ideale per porchetta al forno.
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coscia pollo_la valle
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Coscia e sovracoscia di Pollo ( allevato all aperto)

Fascia di prezzo: da €15,90 a €45,70
Le cosce di pollo comprendono sovra-coscia e fusello. L’interno arto inferiore dell’animale privato di zampa e artigli. Adatto a qualsiasi
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fegato_la valle
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Fegato

Fascia di prezzo: da €14,90 a €44,70
Il fegato di bovino è un alimento di origine animale che rientra nel gruppo delle frattaglie; nell’insieme del quinto quarto
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