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Lardo al pezzo

€15,90
Lardo stagionato, al pezzo.
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Mortadella Nostrale

€9,90
Salume tradizionale lunigianese.
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Pancetta affettata

€2,90 – €14,50
Pancetta arrotolata affettata.
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pancetta_la valle
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Pancetta al pezzo

€14,90
Pancetta arrotolata al pezzo.
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Prosciutto crudo affettato

€2,90 – €14,50
Prosciutto crudo stagionato, affettato.
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Prosciutto crudo al pezzo

€16,90
Prosciutto crudo stagionato, al pezzo.
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Prosciutto crudo tipo toscano affettato

€2,90 – €14,50
Prosciutto crudo toscano stagionato, affettato.
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Prosciutto crudo trancio_la valle
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Prosciutto crudo tipo toscano al pezzo

€14,90
Prosciutto crudo toscano stagionato, al pezzo.
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Salame Lardellato Nostrale_la valle
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Salame Lardellato Nostrale

€11,90
Salame Lardellato Nostrale è caratterizzato da carne magra con dadini di grasso fatti a mano.
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salsiccia peperoncino_la valle
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Salsiccia al Peperoncino

€15,90 – €47,70
Classica salsiccia Lunigianese, con aggiunta di peperoncino.
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